著名シェフによる料理の本、ハードカバー。私は購入後未開封です。- Title: Cooking: The Quintessential Art- Authors: Hervé This and Pierre Gagnaire- Publisher: University of California Press- Translator: M.B. D'Bervoise- Cover Type: Hardcover- ISBN: 978-0-520-28745-8有名な本なので、お探しの方がいましたら是非。World of Tillandsia Jan Maruska著。出版社:Univ of California Pr 当初発売日:2008/10/1言語:英語▪️状態先日誤って買ってしまったので出品しました。Phaidon Design Classics/ファイドン デザイン 3巻セット。希少 1910年 フランス 貿易の資料 研究書 古書 アンティーク コレクション。綺麗な状況の新古品として購入しました。Diary of a Wimpy Kid 16冊セット。スタンスミス 資料本 洋書 300ページ超 希少書籍。